Thứ Ba, 8 tháng 3, 2016

7 thực phẩm độc quyền đối với trẻ thông minh

Đã có hàng trăm nghìn nghiên cứu kỹ khoa học những loại nhằm tìm ra danh sách những thức ăn giúp tăng cường trí thông minh đối với trẻ. Các bậc phụ huynh từ thời phong kiến luôn quan tâm hàng đầu đến vấn đề này. Dưới đây, xin mách mẹ 7 thực phẩn “quyền năng” số 1 trong việc giúp bé thông minh hơn.
 1. Dầu cá (dầu cá hồi, cá trích, cá ngừ) 
Hơn một nửa thành phần của bộ não trẻ là lipids và có đến 65% số đó là axit béo thuộc họ Omega 3. Những axit béo này đóng vai trò chính chính quan trọng trong việcsản sinh và phát triển tế bào não cũng như các hoạt động của nơ-ron thần kinh. Dầu cá, nhất làdau ca triple omegadầu cá hồi, cá ngừ hay cá trích có chứa rất nhiều Omega 3 tốt cho não trẻ.

 2. Các chế phẩm từ sữa (sữa tươi, pho mát, sữa chua…) 
Các nhà khoa học Mỹ và Úc đã tiến hành đo IQ của 972 trẻ và đi đến kết luận rằng một vài bé uống sữa và các chế phẩm từ sữa mỗi ngày có điểm logic và trí nhớ tốt hơn một vài bé không ăn sữa chua hay pho mát liên tục. Các loại thực phẩm chức năng sữa béo đặc biệt có lợi hơn cả bởi não bộ của trẻ có tới hơn 1 nửa là chất béo. Thêm vào đó, cho con uống sữa hàng ngày, mẹ còn giúp bồi bổ cho trẻ protein, canxi, vitamin D và magie.

 3. Gan (gà, bò, bê) 
Để bộ não hoạt động tốt, các bộ phân cơ thể cần “chi ra” 25% oxy của mình và sắt chính là chất cần thiết để giúp đưa oxy lên não. Gan là một trong những thức ăn nổi tiếng nhiều sắt. Thêm vào đó, gan còn rất giàu vitamin B. Tuy nhiên vì là cơ quan giải độc lớn nhất của động vật, tất cả các chất độc hại trong toàn bộ toàn bộ cơ thể đều được lá gan xử lý, cho nên trong gan cũng chứa rất nhiều độc tố. Các mẹ đi chợ mua gan nhất định phải chọn những lá gan của những động vật khỏe mạnh, không bị mắc bệnh, đặc biệt không lấy một vài lá gan tụ máu hoặc có màu sắc khác thường. Trước khi xào nấu, các mẹ phải chế biến thật sạch để loại bỏ bớt độc tố.

  Hình ảnh viên uống dầu cá omega 3 

Cách thông thường để loại bỏ một số độc tố trong lá gan: Ngâm vào nước nóng hoặc sữa tươi khoảng 3,4 lần. Trước khi ngâm, mẹ cũng có giải pháp dùng dao khứa trên mặt lá gan để chất độc tan đi nhanh hơn.

 4. Thịt đỏ (thịt bò) 
Một nghiên cứu kỹ năm 2011 đối với thấy chị em có tỷ lệ sắt cao trong các bộ phân các bộ phân cơ thể sẽ làm được các công việc trí não tốt hơn và nhanh hơn. Cũng như lý giải giống gan, mẹ nên cho trẻ ăn nhiều thịt bò. Thịt bò cũng là một trong một số loại thịt trẻ sơ sinh dễ tiêu hóa nhất. Tuy nhiên, không phải miếng thịt bò nào cũng nhiều chất như nhau. Thịt bò được phân loại dựa theo lớp thịt và hàm lượng chất béo có trong thịt. Càng nhiềudau ca omega 3 danh cho ba bauchất béo thì thịt càng mềm.

Thông thường khi chọn lựa thịt bò cho trẻ, mẹ nên chọn loại thịt nạc. Có khoảng 80% nạc và 20% chất béo. Để biết đâu là miếng bò nhiều chất béo, mẹ có giải pháp nhìn màu sắc của miếng thịt: một vài miếng thị có màu sáng và các sợi mỡ chạy dọc như vân cẩm thạch thì sẽ có nhiều chất béo hơn, thịt màu càng tối thì càng có ít chất béo.

Những phần thịt bò nhiều chất béo nhất là: Dẻ sườn bò, Ức bò. Phần thịt bò hợp cho trẻ nhất là filethay còn gọi là thăn bò. Phần thịt thăn bò này vừa mềm, lại không xảy ra quá nhiều sợi mỡ, thích hợp đối với bé ăn dặm

 5. Trứng 
Trứng chứa phospholipid và lecithin, hai chất không thể thiếu để xây dựng màng tế bào não. Ngoài ra, khi phân tích protein trứng, nguời ta còn thấy hàm lượng lớn axit amin, quan trọng trong việcsản sinh các dây dẫn truyền thần kinh yếu. Trẻ nhỏ trên 1 tuổi đã có mẹo hay ăn trứng nguyên quả. Mẹ nên chú ý đối với bé ăn không quá 3-4 quả/tuần.

 6. Chuối 
Giàu magie và các khoáng chất cần thiết trong việc truyền tải các xung thần kinh, chuối còn là nguồn vitamin B6 – chất có công dụng đồng hóa magie và giúp chuyển hóa axit amin và các chứ năng của hệ thần kinh của trẻ. Cho ăn chuối không bao giờ là thừa với trẻ.

 7. Bơ 
Bơ là một loại hoa quả béo, tuy nhiên đó là là chất béo không bão hòa đơn, góp phần giúp duy trì lưu lượng máu tốt trong toàn bộ cơ thể trẻ. Máu lưu thông tốt cũng sẽ tạo ra một bộ não khỏe mạnh. Ngoài ra, với lượng vitamin E khổng lồ từ quả bơ, nó còn giúp giữ gìn các mô mỡ ở não. Mẹ nên chú ý đối với bé ăn bơ hàng tuần để có một não bộ khỏe mạnh và thông minh.

  Quảng cáo  

Với cấu trúc  thuoc danh rang lam trang rang  tiên tiến đóng trong lớp vỏ hợp thời trang, phụ nữ có thể tự tin và sẵn sàng đối với mọi tình huống trước công chúng. Dùmg kem đánh răng làm trắng răng Bleaching Weiss tẩy trắng răng đem đến có kết quả tốt và tiện ích tốt nhất đối với người luôn tin tưởng dùng.

0 nhận xét:

Đăng nhận xét